Fryser ved strømbrudd

Slik tar du vare på maten i fryseren ved strømbrudd

Ved et lengre strømbrudd kan temperaturen i fryseren stige og matvarer gå tapt. Heldigvis kan noen enkle tiltak bidra til å holde maten frossen lenger.

Dette bør du gjøre først

  1. Trekk ut støpselet før du isolerer fryseren.

  2. Hold døren eller lokket lukket så mye som mulig, og pakk gjerne fryseren inn i aviser, ulltepper, dyner eller lignende for å redusere varmetapet.

  3. Senk temperaturen i rommet dersom det er mulig.

Støpsel.png

spacer widget

 

text widget

Hvis strømmen blir borte lenge

Ved strømbrudd som varer i flere timer, bør du følge med på temperaturen og vurdere tiltak for å bevare maten. Jo mindre mat det er i fryseren, desto raskere vil temperaturen normalt stige.

spacer widget

 

text widget

Er strømbruddet varslet?

Bruk gjerne «innfrysing» 1–2 døgn i forkant, slik at maten er så kald som mulig når strømmen forsvinner.

spacer widget

 

text widget

Hvor lenge holder fryseren på kulden?

En full fryser holder bedre på kulden enn en som er nesten tom. For en full fryseboks kan det ta omtrent 10–30 timer før temperaturen stiger fra –18 °C til –12 °C. Unngå derfor å åpne fryseren unødvendig.

kan maten fryses på nytt?

Mat som fortsatt er delvis frossen, kan som regel fryses inn igjen. Mat som er helt tint, bør behandles som ferskvare. Bruk den raskt, og vurder steking eller koking før eventuell ny innfrysing.

text widget

Forberedt på lengre strømbrudd?

Ved langvarige strømbrudd er det viktig å være forberedt på mer enn å ta vare på maten i fryseren. Se hva du bør ha hjemme, og hvordan du kan forberede deg dersom strømmen blir borte over lengre tid.

Les mer om egenberedskap og hva som er lurt å ha hjemme

Informasjonen er hentet fra DSB, Direktoratet for samfunnssikkerhet og beredskap.

Du kan lese mer om egenberedskap på dsb.no/egenberedskap